guanciale di maiale

Come suggerisce il nome, questa è la guancia del maiale.

Poiché porzioniamo i nostri prodotti a mano, potrebbero esserci piccole variazioni di peso. Se per questo non raggiungiamo il peso minimo garantito, aggiungeremo gratuitamente una specialità di Huber Speck.

€4,20

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Specifiche
Valori nutrizionali medi

Nella cucina italiana si utilizzava solo il guanciale per preparare la “carbonara”. Affettato sottilmente con pane croccante o su una fetta di pane con o senza burro un piacere indimenticabile. Anche la guancia viene raffinata con la nostra ricetta segreta SENZA sale nitrato.

Ingredienti:

carne suina
sale marino
spezie
destrosio
coriandolo
foglie di alloro

100g contiene:

Energia	2844 kJ/690 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	70 g 28 g
Carboidrati di cui zuccheri	1,4 g 1,4 g
Fibre	0,1 g
Proteine	14 g
Sale	3,6 g

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Come suggerisce il nome, questa è la pancia del maiale.

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