Räucherwaren
Fettarmes Rinderfleisch wird nur mit Meersalz und unserem Geheimrezept eingesalzen und wochenland luftgetrocknet. Diese Räucherspezialität wird in Italien „Bresaola“ genannt.
Da wir unsere Produkte von Hand portionieren, kann es zu kleinen Abweichungen im Gewicht kommen. Sollten wir dadurch unter dem garantiertem Mindestgewicht liegen, schenken wir Ihnen eine Spezialität von Huber Speck dazu.
Fettarmes Schweinefleisch wird nur mit Meersalz und unserem Geheimrezept eingesalzen und wochenlang luftgetrocknet.
Da wir unsere Produkte von Hand portionieren, kann es zu kleinen Abweichungen im Gewicht kommen. Sollten wir dadurch unter dem garantiertem Mindestgewicht liegen, schenken wir Ihnen eine Spezialität von Huber Speck dazu.
Das beste Teil vom Schwein, das Filet, wir mit Meersalz und unserer Geheimrezeptur eingesalzen und einige Wochen luftgetrocknet.
Da wir unsere Produkte von Hand portionieren, kann es zu kleinen Abweichungen im Gewicht kommen. Sollten wir dadurch unter dem garantiertem Mindestgewicht liegen, schenken wir Ihnen eine Spezialität von Huber Speck dazu.
Das beste Teil vom Schwein, das Filet, wir mit Meersalz und unserer Geheimrezeptur eingesalzen und einige Wochen luftgetrocknet.
Da wir unsere Produkte von Hand portionieren, kann es zu kleinen Abweichungen im Gewicht kommen. Sollten wir dadurch unter dem garantiertem Mindestgewicht liegen, schenken wir Ihnen eine Spezialität von Huber Speck dazu.
Hier handelt es sich, wie der Name schon verrät, um die Wange vom Schwein.
Da wir unsere Produkte von Hand portionieren, kann es zu kleinen Abweichungen im Gewicht kommen. Sollten wir dadurch unter dem garantiertem Mindestgewicht liegen, schenken wir Ihnen eine Spezialität von Huber Speck dazu.
Schweinenacken wird mit unserer Geheimrezeptur eingesalzen und für mehrere Wochen luftgetrocknet.
Da wir unsere Produkte von Hand portionieren, kann es zu kleinen Abweichungen im Gewicht kommen. Sollten wir dadurch unter dem garantiertem Mindestgewicht liegen, schenken wir Ihnen eine Spezialität von Huber Speck dazu.