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Fenchelsalami

Unsere mittelkörnige Fenchelsalami ist das Resultat eines, vor 5 Jahren neu entwickelten, Rezeptes vom Sohn des Chef´s Günther.

Da wir unsere Produkte von Hand portionieren, kann es zu kleinen Abweichungen im Gewicht kommen. Sollten wir dadurch unter dem garantiertem Mindestgewicht liegen, schenken wir Ihnen eine Spezialität von Huber Speck dazu.

€6,50
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Mit viel Geduld und eifer ist es gelungen den delikaten Geschmack des Fenchels hervorragend zur Geltung zu bringen. Um den vollen Geschmack des Qualitätsfleisches zu wahren würzen wir unsere Produkte nur sehr leicht.
Der zarte Schimmelüberzug ist ein Qualitätsmerkmal und ist ein Beweis für die absolute Naturbelassenheit unseres Produktes.

Inhaltsstoffe:

  • Schweinefleisch
  • Salz
  • Gewürze
  • Fenchel
  • Dextrose
  • Konservierungsstoffe: E250

100g enthalten durchschnittlich:

Energie1328 kJ/319 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
23,3 g
9,51 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
2,16 g
2,04 g
Ballaststoffe0,2 g
Eiweiß25,26 g
Salz3,29 g

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Wichtige Information: 

Wenn Sie eine ganze Hamme auswählen, dann erhalten Sie die ganze Hamme in einem Stück vakuumiert. Sollten Sie eine Hamme in kleinere Stücke geteilt und vakuumiert wünschen, dann bitte die jeweilige Menge (z.b. 500 g, 750 g, … ) auswählen x die gewünschte Stückzahl.

Wir können leider keine Änderung an der Bestellung vornehmen.

Herzlichen Dank für Ihr Verständnis.

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